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Ein Herz für Kinder
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Ein Herz für Kinder

Am «Magic Monday» der Stiftung Wunderlampe ging es hoch zu und her.
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Stargastronom Rolf Hiltl war hellbegeistert. «Was diese Stiftung macht, ist genial! Wir dürfen stolz und dankbar sein, dass es solche Organisationen gibt», sagte der erfolgreiche Vegi-Papst. Sein Imperium wurde 1898 gegründet. Er sei nicht militant oder ganz konsequent vegan oder vegetarisch: «Ich esse ab und zu ein Stück Fleisch.» In seiner Zürcher «Pflanzbar» wurden indes herrliche Häppchen und gesunde Säfte serviert. Tatar, Eiersalat, Ingwer-Rüebli-Suppe, alles vegan. Auch Patricia Boser, die seit 26 Jahren die TV-Sendung «Lifestyle» moderiert, ist ein Hiltl-Fan: «Was Rolf macht, hat Hand und Fuss.» ...
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