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Glück der perfekten Spaghetti

Das Abarbeiten vermeintlicher Feiertagssünden wird immer zwanghafter. Neuerdings sollen wir uns einen Monat vegan ernähren. Wenn schon, dann richtig!
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Sorry, das waren keine Sünden, das war ein absoluter Hochgenuss. Man kann auch über die Festtage Balance halten und sich bewegen. Ist ja nicht verboten. Warum also einen «Red January» absolvieren und sich einen Monat lang körperlich schinden? Wozu einen «Dry January» einlegen? Nur weil ich endlich mal Gelegenheit und viel Zeit hatte, guten Stoff zu guten Gesprächen und gutem Essen zu trinken? Seit Menschengedenken vegan: Spaghetti al pomodoro. ...
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