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«Bewahren, was wir lieben – das trifft’s!»

Schwingerkönig Matthias Sempach über sein Leben als Bauer, die Zukunft seiner Kinder und die 10-Millionen-Schweiz.
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Entlebuch Ich bin der Mättu.» Der Besuch auf seinem Hof gleicht einer Spurensuche nach den Wurzeln der Eidgenossenschaft. Der Schwingerkönig von 2013 bewirtschaftet ein Heimetli im luzernischen Entlebuch. Streusiedlung. Die Landschaft ist sauber und gepflegt. Der Hof ist es auch. «Früher war das eine eher arme Region, weil’s so viele Moore gab. Alles, was eben ist, was jetzt schön grün ist, das wurde in den Kriegsjahren trockengelegt. Es herrschte teilweise Hunger, das Volk war gezwungen, die Böden für die Produktion von Lebensmitteln zu verbessern. Davon profitieren wir immer noch, denn seither sind die Erträge um ein Vielfaches gestiegen. Es hat immer noch viele Nat ...
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