Stein ist biegbar; kaum zu glauben, aber Benedikt Germanier hat diese Qualität von Grünschiefer aus dem Bergell genutzt, um die wohl elegantesten Ski zu kreieren. Seit vierzehn Jahren optimiert der 57-jährige Walliser mit Zürcher Wohnsitz seine Zai-Bretter, und er hat sie in die mondäne Welt der Bentley-, Moncler- und Saint-Laurent-Kundschaft eingeführt: mittels Zai-Bekleidung aus edlen, höchst funktionalen Stoffen. «Es macht Freude, neben Holz, Stein und Papier für meine Ski auch andere Naturmaterialien zu verarbeiten: Wolle ist intelligent, sie kann Körperwärme konservieren und Luft austauschen», sagt Germanier. Die Garantie für seine Produkte: radikale Reduktion, nachha ...