Ich habe eine Leidenschaft für Kräuterlikör entwickelt. Nicht für das Zeug, das man im Coop kauft, sondern für urtümlichen, zähflüssigen Kräuterlikör, der in einer windschiefen Alphütte am Gotthardpass gebrannt wird. Und zwar von Egon. Er ist 79 Jahre alt und heisst natürlich nicht Egon. Aber wir wollen nicht, dass die Eidgenössische Schnapspolizei seinem Wirken ein Ende bereitet. Egon sammelt alle Kräuter selber, er schnappt sie im Frühsommer den Alpkühen unter dem Maul weg, und zwar vormittags zwischen neun und elf Uhr. Also nachdem der Tau getrocknet ist, aber bevor die Sonne die ätherischen Öle der Kräuter verdampfen lässt. Danach stampft er die Kräuter in eine ...