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Pio Cesare: Barolo Pio DOCG 2020. 14,5 %.Terravigna, Utzenstorf. Fr. 65.–. www.terravigna.ch 3

«Leben wie Gott in Frankreich», hiess es einmal. Vor allem unter Franzosen selbst, die sich den Höchsten nicht anders vorstellen mochten als sich selbst: an einer reichen Tafel sitzend, mit dem Glas eines ihrer jenseitigen Weine in der Hand. Alle Nichtfranzosen wussten allerdings, dass Gott zumindest zuweilen Ferien macht, und zwar am liebsten im Piemont. In den Langhe, wo sein Blick zu den fernen Alpengipfeln schweift und wohlgefällig auf den Rebbergen davor ruht, wo die begnadete Nebbiolo wächst, aus der mit die grössten Weine der Welt entstehen, Barolo und Barbaresco. Zumal der Barolo, sagen die Einheimischen, sei der «Wein der Könige und der König der Weine». ...
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