Jacques Moretti, der Betreiber der Bar «Le Constellation» in Crans-Montana, ist ein sehr beschäftigter Gastronom, wie öffentliche Einträge zeigen. Er ist bei mehreren Firmen im Kanton Wallis als Gesellschafter und zeichnungsberechtigte Person mit Einzelunterschrift eingetragen – zusammen mit seiner Frau Jessica Moretti, geborene Maric.

Rund um «Le Constellation» fungieren gleich zwei Firmen. Zum einen das Le Constellation Sàrl für den Betrieb des Café-Restaurants. Bis zum 12. Februar 2024 war Jacques Moretti als «président des gérants» aufgeführt, sinngemäss Vorsitz der Geschäftsführung. Inzwischen ist er nur noch Gesellschafter.

Als Zweck der zweiten Firma Le Constel Sàrl sind Gastronomie-Dienstleistungen und der Betrieb öffentlicher Lokale angegeben. Das dient möglicherweise als Dach über sämtlichen gastronomischen Angeboten der Morettis.

Denn an der Avenue de la Gare 2 in Crans-Montana betreiben sie das «Le Senso». Und ein weiteres Lokal des Ehepaars ist das «Le Vieux Chalet 1978» in Lens, einer Gemeinde im Bezirk Siders, wo sie auch als wohnhaft gemeldet sind.

Auch in diesen beiden Lokalen wurde Jacques Moretti 2024 von seiner Frau als Geschäftsführerin abgelöst und verblieb als Gesellschafter. Wer die operative Verantwortung in den Betrieben trug, wird aus den behördlichen Einträgen nicht klar.

Jacques Moretti stammt ursprünglich aus Ghisonaccia auf Korsika, seine Frau von der Côte d’Azur. Bereits in der Schweiz lebend, führte der Mann eine Bar und Lounge am Hafen des korsischen Orts Bonicacio.

Juristisch wurde Jacques Moretti ab 2005 aktenkundig. 2005 soll er in Savoyen in Haft gesessen sein, 2008 folgte eine Verurteilung zu zwölf Monaten Haft in Annecy wegen «Anstiftung zur Prostitution»; er habe junge Frauen in einen Genfer Erotikmassagesalon vermittelt. Einzelne Medien sprechen von noch länger zurückreichenden Vorwürfen im Umfeld von Zuhälterei.

Unklar sind die Details rund um eine angebliche Verurteilung 2010 wegen Sozialbetrugs. Laut französischen Medien soll das Urteil zu einem Verbot geführt haben, in Frankreich ein Unternehmen zu führen.

Ein Opferanwalt spricht angesichts der Aktivitäten der Morettis von einem auffällig schnellen Vermögensaufbau, der den Kauf von Immobilien ohne Kredite ermöglicht habe. Darüber hinaus behauptete er, es lägen mehrere Insolvenzfälle in Korsika, Frankreich und der Schweiz vor.